店内で仕込んだ揚げたてのザクザク唐揚げ!
職人が仕込んだ本格木樽醤油の風味をお楽しみください!
千葉県香取市より江戸時代からの伝統を受け継いだ木樽醤油、「下総醤油」を取り寄せ、にんにくと共に鶏もも肉を一晩じっくりと漬け込んでいます。揚げる前に衣をつけて、カラッと揚げることで、外はザクザク、中身はジューシーな唐揚げになります。旨味たっぷりの甘だれ唐揚げや、食べ応え充分のチキン南蛮もあわせてお楽しみください。
千葉県香取市より江戸時代からの伝統を受け継いだ木樽醤油、「下総醤油」を取り寄せ、にんにくと共に鶏もも肉を一晩じっくりと漬け込んでいます。揚げる前に衣をつけて、カラッと揚げることで、外はザクザク、中身はジューシーな唐揚げになります。旨味たっぷりの甘だれ唐揚げや、食べ応え充分のチキン南蛮もあわせてお楽しみください。